Il prodotto che hai scelto è curato e controllato nei minimi dettagli, dalla scelta delle varietà di mais utilizzato fino al confezionamento, grazie alla professionalità ed alla dedizione della famiglia Brunatti e dei suoi fidati collaboratori. Con questa farina porti sulla tua tavola tutto il lavoro e l’amore degli uomini e delle donne che, giornalmente, si impegnano a mantenere l’antica tradizione di famiglia.

Dose per quattro persone: 500 g di farina gialla, 2 litri di acqua e le da cucina quanto basta. Portare ad ebollizione 2 litri di acqua salata quindi versare lentamente la farina gialla mescolando energicamente per evitare il formarsi di grumi. Lasciare cuocere per circa un’ora.