Il prodotto che hai scelto è curato e controllato nei minimi dettagli, dalla scelta delle varietà di mais utilizzato fino al confezionamento, grazie alla professionalità ed alla dedizione della famiglia Brunatti e dei suoi fidati collaboratori. Con questa farina porti sulla tua tavola tutto il lavoro e l’amore degli uomini e delle donne che, giornalmente, si impegnano a mantenere l’antica tradizione di famiglia.

Dose per due persone: 250 g di farina gialla, 1 litro di acqua e sale da cucina quanto basta. Portare ad ebollizione 1 litro di acqua salata quindi versare lentamente la farina gialla. Mescolare in continuazione, per evitare il formarsi dei grumi, per tre minuti circa.